Povjesničari teoretiziraju da je naklonost čovječanstva prema pivu i drugim alkoholnim pićima bio faktor naše evolucije, daleko od skupina nomadski lovci i okupljaju se u agrarnom društvu koje bi se nastanilo uzgajati usjeve, koje bi mogli koristiti za proizvodnju alkohola pića. Naravno, nisu svi željeli piti alkohol.
Nakon izuma alkoholnih pića, ljudi su se počeli razvijati, beriti i skupljati druge oblike bezalkoholnih pića. Neki od tih pića na kraju su uključivali kavu, mlijeko, bezalkoholna pića, pa čak i Kool-Aid. Čitajte dalje kako biste naučili zanimljivu povijest mnogih ovih pića.
Pivo je bilo prvo alkoholno piće poznato civilizaciji: međutim, ko je pio prvo pivo je nepoznato. Doista, prvi proizvod koji su ljudi napravili od žitarica i vode prije nego što su skuhali kruh bilo je pivo. Piće je tisućama godina dobro utvrđen dio ljudske kulture. Na primjer, prije 4.000 godina u Babilonu bila je prihvaćena praksa da će mladenčin mjesec dana nakon vjenčanja oca mladenke opskrbljivati zetom svim mesom ili pivom koje može popiti.
U kulturnom smislu, kava je glavni dio etiopske i jemenske povijesti. Taj značaj datira čak 14 stoljeća, što je i kada mislilo se da je kava otkrivena u Jemenu (ili Etiopiji, ovisno o tome koga pitate). Je li kava prvi put korištena u Etiopiji ili Jemenu tema je rasprave i svaka zemlja ima svoje mitove, legende i činjenice o popularnom piću.
Edwin Perkins uvijek je bio fasciniran kemom i uživao je izmišljati stvari. Kada se njegova obitelj preselila u jugozapadnu Nebrasku na prijelazu dvadesetog stoljeća, mladi Perkins eksperimentirao je s domaćim čokoladama u majčinoj kuhinji i stvorio piće koje je s vremenom postalo Kool-Aid. Predhodnica Kool-Aida bio je Voće Smack, koje se u 1920-ima prodavalo poštom. Perkins je 1927. godine preimenovao piće u Kool-Ade, a zatim u Kool-Aid.
Sisari koji proizvode mlijeko bili su važan dio rane poljoprivrede u svijetu. koze bile su među najranijim ljudskim pripitomljenim životinjama, prvi put prilagođenim u zapadnoj Aziji iz divljih oblika prije otprilike 10 000 do 11 000 godina. Goveda su bila pripitomljena u istočnoj Sahari najkasnije prije 9.000 godina. Povjesničari smatraju da je barem jedan osnovni razlog ovog postupka bio olakšati dobivanje izvora mesa nego lovom. Korištenje krava za mlijeko bio je nusproizvod procesa pripitomljavanja.
Prvi na tržište gazirana pića (negazirano) pojavilo se u sedamdesetom stoljeću. Napravljeni su od vode i limunovog soka zaslađenih medom. Godine 1676. pariški Compagnie de Limonadiers dobio je monopol na prodaju bezalkoholnih pića od limunade. Prodavači su na leđima nosili tenkove s limunadom i dozirali šalice bezalkoholnih pića žednim Parižanima.
Najpopularniji napitak na svijetu, čaj je prvi put pio ispod Kineski car Shen-Nung oko 2737 B.C. Nepoznati kineski izumitelj stvorio je uređaj za uništavanje čaja, mali uređaj koji je usitnjavao listove čaja u pripremi za piće. Rezač čaja koristio je oštar kotač u sredini keramičkog ili drvenog lonca koji bi listiće narezao na tanke trake.