Aktivnosti tematizirane za Apple ne moraju biti ograničene na umjetničke projekte za mlađu djecu. Mnogo je znanstvenih aktivnosti na temu jabuke koje možete raditi i sa starijom djecom. Ispitivanjem koliko vode ima u jabuci, starija djeca mogu naučiti mnoge naučne vještine i koristiti svoje sposobnosti rasuđivanja.
Koliko vode ima jabuka
jabukekao i mnoga druga voća ima visok udio vode. Sljedeći eksperiment može vašem djetetu ne samo vizualizirati, već i izmjeriti koliko je vode u jabuci.
Cilj aktivnosti
Stvoriti hipoteze i sudjelovati u znanstvenom eksperimentu kako biste odgovorili na pitanje "Koliko vode ima u jabuci?"
Ciljane vještine
Znanstveno obrazloženje, znanstvena metoda, slijedeći eksperimentalni protokol.
Potrebni materijali
- Hrana ili poštanska vaga
- Jabuka
- Nož
- Elastični pojas ili komad strune
- Dnevnik dehidratacije jabuke: list papira ili računalna proračunska tablica s linijama za svaki segment jabuke, početnom težinom i težinom nakon dva dana, četiri dana, šest dana itd.
Postupak
- Započnite aktivnost razgovorom o tome što vaše dijete zna o ukusu jabuka. Različite sorte imaju različite okuse, ali što imaju zajedničkog? Jedno opažanje može biti da su svi sočni.
- Izrežite jabuku na četvrtine ili osmine i uklonite sjemenke.
- Odmjerite svaki komad jabuke na ljestvici hrane i zabilježite težinu na zapisniku o dehidraciji jabuke, zajedno s hipotezom o tome što će se dogoditi dok komadići jabuke budu otvoreni u zraku.
- Omotajte elastičnu traku oko komada jabuke ili zavežite komad strune oko njih. Zatim pronađite mjesto da ih objesite da se osuše. Napomena: Stavljanje jabuke na papirni tanjur ili papirni ručnik neće dopustiti da se kriške jabuke ravnomjerno osuše.
- Komadiće jabuke ponovo izvažite u dva dana, zabilježite težinu u trupcu i ponovno promijenite da se osuši.
- Nastavite vagati jabuku svaki drugi dan ostatak tjedna ili dok se težina više ne promijeni.
- Dodajte početne utege za sve komade jabuke zajedno. Zatim zbrojite konačne utege. Oduzmite konačnu masu od početne težine. Pitati: Koja je razlika? Koliko je kilograma jabuke imala voda?
- Zatražite od djeteta da napiše te podatke na list za dehidraciju jabuke da odgovori na pitanje: Koliko je vode u jabuci?
utezi | Kriška 1 | Slice 2 | Kriška 3 | Kriška 4 | Totalna tezina |
početni | |||||
2. dan | |||||
4. dan | |||||
6. dan | |||||
8. dan | |||||
10. dan | |||||
12. dan | |||||
14. dan | |||||
konačni |
Daljnja pitanja i eksperimenti za raspravu
Možete postaviti sljedeća pitanja kako biste potaknuli razmišljanje o vodi u jabuci:
- Mislite li da će sušenje jabuke u dehidratoru napraviti jabučni čips dodatno smanjiti težinu?
- Po čemu se sok od jabuke razlikuje od vode? Koliko ti sastojci mogu težiti?
- Bi li kriškama jabuka trebalo kraće ili duže da se osuše na različitim mjestima? Raspravite o hladnjaku, sunčanom prozoru, vlažnom području, suhom području. Možete pokrenuti eksperiment mijenjajući te uvjete.
- Suše li se tanje kriške brže od debljih kriški i zašto?