Udomljavanje životinja je ono što znanstvenici nazivaju proces koji traje tisućljećima, a koji je stvorio obostrano koristan odnos koji danas postoji između životinja i ljudi. Neki od načina na koji će ljudi imati koristi od pripitomljenih životinja uključuju držanje goveda u olovkama za pristup mlijeku i mesu i za vuču plugova; treniranje pasa kao čuvara i pratilaca; podučavanje konja da se prilagode plugu ili odvedu poljoprivrednika u posjet rođacima koji žive na velike udaljenosti; i mijenjajući mršavu, gadnu divlju svinju u debelu, prijateljsku domaću životinju.
Iako se može činiti da ljudi izvuku sve koristi iz veze, ljudi također dijele neke od troškova. Ljudi sklone životinje, štiteći ih od štetnosti i hraneći ih da bi ih tovili i osigurali da se razmnožavaju za sljedeće generacije. Ali neke od naših najviše neugodne bolesti- tuberkuloza, antraks i ptičja gripa samo su nekoliko - potječu iz blizine olovki za životinje i sasvim je jasno da su naša društva bila izravno oblikovan po našim novim odgovornostima.
Ne računajući domaćeg psa, koji je naš partner najmanje 15.000 godina, postupak pripitomljavanja životinja počeo je prije otprilike 12.000 godina. Tijekom tog vremena, ljudi su naučili kontrolirati životinjski pristup hrani i drugim potrepštinama života mijenjajući ponašanje i narav svojih divljih predaka. Sve životinje s kojima danas dijelimo svoj život, kao što su psi, mačke, stoka, ovce, deve, guske, konji i svinje kao divlje životinje, ali su se tijekom stotina i tisuća godina preobrazile u ljepše i ljubaznije partnere u uzgoj.
I to nisu samo promjene ponašanja nastale tijekom postupka pripitomljavanja - naših novih pripitomljenih partnera dijele skup fizičkih promjena, promjena koje su bile uzgajane izravno ili neizravno tijekom pripitomljavanja postupak. Smanjivanje veličine, bijelih kaputa i disketa ušiju su sve karakteristike sindroma sisavaca uzgajane u nekoliko naših domaćih životinjskih partnera.
Različite životinje bile su pripitomljene u različitim dijelovima svijeta u različito vrijeme od strane različitih kultura i različitih gospodarstava i podneblja. Sljedeća tablica opisuje najnovije informacije o tome kada znanstvenici vjeruju da su različite životinje pretvorene iz divljih zvijeri u lov ili izbjegavanje, u životinje s kojima bismo mogli živjeti i na koje se možemo osloniti. Tablica sažima trenutna shvaćanja najranijeg mogućeg datuma pripitomljavanja za svaku životinjsku vrstu i vrlo zaobljenu brojku kada bi se to moglo dogoditi. Linkovi uživo na stolu vode do dubinske osobne povijesti naših suradnji sa specifičnim životinjama.
Zeder MA. 2008. Udomljavanje i rana poljoprivreda u Sredozemnom bazenu: Podrijetlo, širenje i utjecaj. Zbornik radova Nacionalne akademije znanosti 105(33):11597-11604.