Jaje u ocatu: eksperiment zubnog zdravlja

Eksperiment s jajetom u ocatu može se koristiti kao nastavak ili u suradnji s Jaje u pokusu soda kao način da pokažete svom djetetu kako kiselina interakcija kalcija uzrokuje karijes. Naravno, stavljanje jaja u ocat nije potpuno isto što i ne pranje zuba, ali kemijska reakcija je uzrokovala dvije interaktivne tvari djeluju vrlo slično onome što se događa između kiseline u ustima vašeg djeteta i njihovih zuba.

• tvrdo kuhana jaja
• bistra plastična šalica
• ocat
• 48 sati

Pustite vaše dijete da pregleda tvrdo kuhano jaje, čak i neka mu pukne i ukloni školjku ako želi. Zamolite ih da joj pokrenu jezik preko zuba i / ili ih pogledaju u ogledalo.

Ako vaše dijete već ne zna da se tvrdo izvan zuba naziva caklina, recite im caklinu i kako štiti zube. Zatim pitajte:

• Što ljuska čini za jaje? (štiti mekoću iznutra, itd.)
• Da li vas to uopće podsjeća na zube?
• Sjećate li se kako se zove mekani dio zuba? (Dentinskog)?
• Zašto mislite da su zubi prekriveni caklinom?
• Što bi se dogodilo ako je caklina oštećena ili u njoj ima rupa?

Recite svom djetetu da ćete jaje ostaviti u šalici octa nekoliko dana i promatrati što se s njim događa. Pomozite im da smisle hipotezu o tome što očekuju da vide tijekom eksperimenta.

Njihova hipoteza može biti nešto što se odvija između pravila "ocat će pojesti ljusku jajeta", ali ako ne predlože hipotezu koja odgovara konačnom rezultatu, to je u redu. To je cijela poanta znanstvene metode - vidjeti hoće li se dogoditi ono što mislite da će se dogoditi i zašto ili zašto ne.

1. Tvrdo kuhano jaje stavite u bistru šalicu ili staklenku i napunite ga bijelim ocatom.
2. Pokrijte vrh posude. Objasnite svom djetetu da je prekrivanje šalice nalik na to da ostavi usta zatvorena bez pranja zuba.
3. Prvo jutro opazite jaje. Jaje treba biti pokriveno mjehurićima.
4. Nastavite promatrati jaje još dan ili dva.
5. Skinite poklopac iz spremnika i ocijedite ocat. Dopustite svom djetetu da dodirne jaje. Školjka bi trebala biti mekana i nasuta, ako se ne otopi u potpunosti.

Mjehurići koje ste vidjeli tijekom eksperimenta su ugljični dioksid, plin koji se oslobađa tijekom kemijske reakcije između octene kiseline (octa) i kalcijevog karbonata iz ljuske jajeta. Kiselina razgrađuje kalcij i u biti pojede na ljusci jaja.

Vaše se dijete može zapitati kako jaje u sirćetu ima veze s njihovim zubima. Iako se to ne dogodi tako brzo kao reakcija između jajeta i octa, postoji slična reakcija koja se događa u ustima vašeg djeteta.

Bakterije koje žive u njenim ustima zalijepe se za tvrde površine zuba. Neke od ovih bakterija stvaraju kiseline kad se kombiniraju sa šećerom u hrani i pića konzumiraju. Te kiseline mogu razgraditi caklinu zuba ako se ne pereju često i budite oprezni o broju slatkiša koje pojedu.

Bilješka: Ovaj eksperiment može biti jako uznemirujući za neku djecu. Budite sigurni da ćete uvjeriti svoje dijete da im zubi neće biti "pojeli" kiselinom ako zaboravi da ih četka s vremena na vrijeme.