Lako je napraviti vatrene koktele. U osnovi, uzimate recept za piće, a zatim dodate i zapalite ploveći bilo koji alkohol visokog udjela. Najčešće je to 151 rum, ali bilo koji alkoholno piće 150-dokaz ili više će raditi. Mnoga vatrena pića danas plamte, ali većinu pića možete zapaliti. Evo što radite.
Osnovni upute za plameno piće
- Pripremite svoje piće.
- U žlicu zagrijte malo tekućine. Čvrsto držite ruku tako da se zapaljiva para može skupiti pravo preko tekućine.
- Zagnite alkohol u žlicu i izlijte ga na svoje piće.
- Ugasite svjetla za uživanje u predstavi, a zatim raznesite plamen prije nego što popijete piće. Budi oprezan! Čaša i piće mogu biti vrući. Također, čisti alkohol gori gotovo nevidljivim plavim plamenom. Dodavanje oboda šećera ili soli u čašu pomoći će da plamen postane vidljiviji.
Flaming B-52 recept
Ako ste spremni za nešto malo naprednije, isprobajte mog osobnog favorita, plamtećeg B-52. Ovo je slojevito piće. Ako ga napravite ispravno, imat ćete trobojnu piću na kojoj je plamen.
B-52 sastojci koktela
- Kahlua
- Irska krema
- Grand Marnier ili Cointreau
- Pucano staklo
- Žlica ili višnja maraschino
- Utakmica ili upaljač
- 151 rum ili Everclear
- Napunite čašu otprilike trećinu pune Kahlua.
- Slojeve lakšeg alkohola oblikujete tako da ih polako prelijete po stražnjoj strani žlice (ili trešnje) dodirujući stranu čaše neposredno iznad tekućine. Ovom tehnikom polako dodajte sloj irske kreme preko Kahlua.
- Na vrh Irish Cream dodajte sloj Grand Marnier.
- Nalijte nekoliko kapi 151 na Grand Marnier i zapalite piće na vatri.
- Ako koristite zagrijani Grand Marnier, 151 vam ni ne treba.
- Osvijetljeni napitak možete popiti pomoću duge slame, s dna pića. Hrabrije je raznijeti plamen prije nego što popijete B-52.
Jednom kada naučite kako slojiti piće, možete isprobati ovu tehniku ostali likeri (ili šećerna voda, ako želite nešto bezalkoholno s još više slojeva). Kombinacije za isprobavanje (najteže do najlakše) uključuju Tia Maria, irsku kremu, absinthe ili Amaretto, irsku kremu i rum.
To je stup za plamen gustoće
Iako je svrha vatrenog koktela zabava, slojeviti napitak je dobar primjer stupca gustoće. Različitih slojeva ima različite gustoće, pa ako se pažljivo izlije, ostat će odvojene.
Projekt također ilustrira zapaljivost etanola (vrsta alkohola koju možete piti). Ako se koktel priprema slabo, to pokazuje miješanja alkohola i vode. Kada se alkohol i voda miješaju, zapaljivost alkohola nadoknađuje se prisutnošću vode.
Sigurnost plamenog pića
Vatra je zabavna i sve, ali morate biti sigurni.
- Ne miješajte i ne pijte zapaljive napitke ako ste pijani.
- Stvarno biste trebali ugasiti vatru prije nego što popijete piće. Po mom mišljenju, ne vrijedi se spaliti.
- Ne dodajte žestok alkohol u vatreni napitak.
- Upotrijebite tešku staklenu robu da smanjite mogućnost pucanja stakla.
- Kratke ili zaobljene naočale obično djeluju bolje od visokih, uskih naočala.
- Nemojte pripremati ili posluživati vatrene napitke u blizini otvorenih boca alkoholnog pića.
- Premazivanje ruba čaše solju (ne preporučuje se za B-52, za aromu) može dodati žuti plamen natrija. Ovo može olakšati plamen, smanjujući mogućnost opeklina.
Ključne točke
- Ključ za pripremu vatrenog koktela je zapaliti visokopropusni alkohol i lebditi ga na vrhu pića.
- Alkohol je manje gust od ostalih sastojaka, pa sjedi na vrhu pića. Međutim, vremenom će se miješati sa sljedećim slojem, tako da bi konačni plovak trebao biti dodan neposredno prije nego što ga zapali.
- Alkohol gori gotovo nevidljivim plamenom, pa je važno osigurati da se plamen ugasi prije dodira s kožom.
- Pripremite vatreni B-52 postavljanjem slojeva (od dna čaše do vrha) Kahlua ili drugi kavni liker, irsku kremu te Grand Marnier ili Cointreau, preliven s malo 151 ruma ili Everclear.