Točka ledišta votke niža je od one čiste vode. Vodka i ostala alkoholna pića sa visokim otporima obično se ne smrzavaju u kućnom zamrzivaču. Ipak, točka smrzavanja je veća od ona čistog etanola (-173,5 ° F ili -114,1 ° C). Vodka se može smatrati otopinom etanola (otapala) u vodi (otapalo). Prilikom razmatranja depresije ledišta, pogledajte ledište otapala.
Depresija ledišta je koligativno svojstvo materije. Koligativna svojstva ovise o broju prisutnih čestica, a ne o vrsti čestica ili njihovoj masi. Dakle, za primjer, ako su oba kalcijeva klorida (CaCl2) i natrijev klorid (NaCl) potpuno se rastvaraju u vodi, kalcijev klorid bi snizio točku smrzavanja više nego natrijev klorid jer bi stvaraju tri čestice (jedan kalcijev ion i dva kloridna iona), dok bi natrijev klorid stvorio samo dvije čestice (jedan natrijev i jedan kloridni ion).
Depresija ledišta ima zanimljive i korisne primjene. Kad se sol stavi na ledenu cestu, sol se miješa s malom količinom tekuće vode sprječavaju topljenje leda da se ponovno smrzne
. Ako u posudi ili vrećici miješate sol i led, isti postupak čini led hladnijim, što znači da i može biti koristi se za izradu sladoleda. Depresija ledišta također objašnjava zašto se votka ne smrzne u zamrzivaču.