Pâques, francuski izraz za Uskrs, obično je žensko množina *. To je praznik koji u Francuskoj slave čak i mnogi kršćani koji ne praktikuju, a ponedjeljak nakon Uskrsa, le Lundi de Pâques, državni je praznik u mnogim krajevima zemlje, kada Francuzi proslavljaju proslavu na četverodnevni odmor s četvrtkom, petkom, ponedjeljkom i utorkom, osim vikenda.
Pred-uskrsni praznici, En Francais
Tjedan dana prije Uskrsa, na Badnjak, nazvao je le Dimanche des Rameaux ("Nedjelja grana") ili Pâques fleries ("Uskrs cvijeća"), kršćani uzimaju razne rameaux do crkve, gdje ih svećenik blagoslivlja. Grane mogu biti šimširovina, lovorov lovor, maslina ili sve ono što je lako dostupno. Oko južnog grada Nice, možete kupiti des palmes tressées (tkane palmove fronte) ispred crkava. ** Palmska nedjelja je početak la Semaine Sainte (Veliki tjedan) tijekom kojeg su se neki gradovi stavili un défilé pascal (Uskrsna procesija).
Na le Jeudi Saint (Maundy četvrtak), francuska uskršnja vijest kaže da crkvena zvona krste krila i odlaze u Rim posjetiti papu. Otišli su cijeli vikend, pa se ovih dana ne čuju zvona u crkvi. Za djecu to znači da će im leteća zvona iz Rima donositi čokoladu i druge delicije.
Vendredi Saint (Dobar petak) brz je dan, što znači da kršćani jedu un repas maigre (nemasni vegetarijanski obrok). Međutim, u većem dijelu Francuske to nije državni praznik.
U subotu se djeca pripremaju NIDS (gnijezda) za le lapin de Pâques ili le lièvre de Pâques (Uskršnji zeko), koji te večeri stigne i napuni ih čokoladnim jajima.
Proslava francuskog Uskrsa
Rano sljedećeg jutra, na le Dimanche de Pâques (Uskrsna nedjelja), također zvani le jour de Pâques (Uskrs), les cloches volantes (leteća zvona) vraćaju se i bacaju čokoladna jaja, zvona, zečice i ribe u vrtove kako bi djeca mogla nastaviti la chasse aux œufs (Lov na uskršnja jaja). To je također kraj le Carême (Lent).
Osim izvrsne čokolade i jaja, tradicionalna francuska uskrsna hrana uključuje Ja agneau (Janje), le porc (svinjetina) i la gâche de Pâques (Uskrsni brioš). Lundi de Pâques (Uskrsni ponedjeljak) je un jour férié (državni praznik) u mnogim dijelovima Francuske. Uobičajeno je jesti omlettes en famille (s obitelji), tradicija zvana Paquette.
Od 1973. u gradu Bessières na jugozapadu Francuske održava se godišnji uskrsni festival, čiji je glavni događaj priprema i konzumacija l'omelette pascale et géante (divovska uskršnja omleta), koja promjera iznosi 4 metra (13 stopa) i sadrži 15 000 jaja. (Ovo se ne smije brkati la Fête de l'omelette géante koja se održava svakog rujna na Fréjusu i sadrži nešto manji omlet od tri metra.)
paskal je pridjev Uskrs, od Pâques. Djeca rođena oko Uskrsa često su imenovana paskal (dječak) ili Pascale (djevojka).
Francuski uskrsni izrazi
- Joyeuses Pâques! Bonnes Pâques! - Sretan Uskrs!
- Pàques ou à la Trinité - vrlo kasno, nikad
- Noël au balcon, Pâques au tison - Topli Božić znači hladan Uskrs
* Jedinstveno žensko "Pâque" odnosi se na Pasha.
** Trebala bi izgorjeti prošle godine rameaux tressées séchées, ali su tako ljupki da ih mnogi ljudi čuvaju. Zato su bijeli, a ne zeleni.