Kineski sjeckalica ili pečat koristi se u Tajvanu i Kini za potpisivanje dokumenata, umjetničkih djela i drugih papirologije. Kineski kotlet najčešće se pravi od kamena, ali može se izrađivati i od plastike, bjelokosti ili metala.
Postoje tri imena kineske mandarine za kineski kotlet ili tjesteninu. Pečat se najčešće naziva 印鑑 (yìn jiàn) ili 印章 (yìnzhāng). Također se ponekad naziva 圖章 / 图章 (túzhāng).
Kineski kotlet koristi se s crvenom pastom koja se zove 朱砂 (zhūshā). Kotlet se lagano pritisne u the (zhūshā), a zatim se slika prenosi na papir pritiskom na sjeckalicu. Ispod papira može biti meka površina kako bi se osigurao čist prijenos slike. Pasta se čuva u poklopljenoj posudi kada se ne koristi kako se ne bi presušilo.
Povijest kineskog Čopa
Kotleti su bili dio Kineska kultura tisućama godina. Najraniji poznati pečati potječu iz dinastije Shang (商朝 - shāng cháo) koja je vladala od 1600. pr. Kr. Do 1046. Pr. Kotleti su se široko koristili tijekom razdoblja zaraćenih država (戰國 時代 / 战国 时代 - Zhànguó Shídài) od 475. pr. Kr. Do 221. pr. Kr., Kada su korišteni za potpisivanje službenih dokumenata. U vrijeme dinastije Han (漢朝 / 汉朝 - Hàn Cháo) od 206. do 220. godine nove ere, sjecka je bila bitan dio
Kineska kultura.Tijekom povijesti kineskog sjecka, Kineska slova evoluirali su. Neke promjene na likovima tijekom stoljeća povezane su s praksom rezbarenja tuljana. Na primjer, za vrijeme dinastije Qin (秦朝 - Qín Cháo - 221. do 206. Pr. Kr.) Kineski su znakovi imali okrugli oblik. Potreba da ih se isklesa na kvadratni sjeckalica dovela je do toga da sami likovi poprime kvadrat i jednoličan oblik.
Upotrebe za kineske kotlete
Kineski pečati pojedinci koriste kao potpis za mnoge vrste službenih dokumenata, poput pravnih papira i bankovnih transakcija. Većina ovih pečata jednostavno nose vlasničko ime i zovu se 姓名 印 (xìngmíng yìn). Postoje i pečati za manje formalne svrhe, poput potpisivanja osobnih pisama. A tu su i pečati za umjetnička djela, koja je stvorio umjetnik i koji dodaju dodatnu umjetničku dimenziju slikarskom ili kaligrafskom svitku.
Pečati koji se koriste za vladine dokumente obično nose naziv ureda, a ne naziv službenika.
Trenutna upotreba kotleta
Kineski kotleti i dalje se koriste za najrazličitije svrhe u Tajvanu i kontinentalnoj Kini. Oni se upotrebljavaju kao identifikacija prilikom potpisivanja paketa ili preporučene pošte ili čekova s potpisom u banci. Budući da je pečate teško krivotvoriti i trebaju biti dostupni samo vlasniku, prihvaćaju se kao dokaz o osobnoj iskaznici. Ponekad su potrebni i potpisi zajedno s pečatom za sjeckanje, a njih dvojica su gotovo sigurna metoda identifikacije.
Kotleti se također koriste za vođenje poslovanja. Tvrtke moraju imati barem jedan prilog za potpisivanje ugovora i drugih pravnih dokumenata. Velike tvrtke mogu imati odrezak za svaki odjel. Na primjer, odjel za financije može imati vlastitu hranu za bankovne transakcije, a odjel za ljudske resurse možda će obavljati posao potpisivanja ugovora sa zaposlenicima.
Budući da kotleti imaju tako važan pravni značaj, pažljivo se njima upravlja. Tvrtke moraju imati sustav za kontrolu upotrebe sjeckanja i često će zahtijevati pisane podatke svaki put kada se krumpir koristi. Menadžeri moraju pratiti mjesto sječke i sastavljati izvještaj svaki put kada se tvrtka koristi.
Kupnja Chop-a
Ako ste koji žive u Tajvanu ili Kini, lakše ćete voditi poslovanje ako imate kinesko ime. Neka kineski kolega pomogne u odabiru odgovarajućeg imena, a zatim napravite rez. Trošak se kreće od oko 5 do 100 USD, ovisno o veličini i materiji sjeckanja.
Neki radije izrezuju vlastite kotlete. Umjetnici posebno dizajniraju i izrađuju vlastite pečate koji se koriste na njihovim umjetničkim djelima, ali svatko s umjetničkim uvojkom može uživati u stvaranju vlastitog pečata.
Pečati su također popularan suvenir koji se može kupiti u mnogim turističkim područjima. Često će dobavljač pružiti kinesko ime ili slogan zajedno sa zapadnim pravopisom imena.