Prema Popular Science, vašem mozgu je potrebna desetina kalorija u minutu, samo da ostane živ. Usporedite to s energijom koju koriste vaši mišići. Hodanjem sagorijevate oko četiri kalorije u minuti. Kickboxing može sagorjeti nevjerojatnih deset kalorija u minuti. Čitanje i razmišljanje o ovom članku? To topi respektabilnih 1,5 kalorija u minuti. Osjetite opekotinu (ali pokušajte kickboxing ako pokušavate smršavjeti).
Iako se 1,5 kalorija u minuti možda ne čini previše, to je poprilično impresivan broj kada uzmete u obzir da vaš mozak čini samo oko 2% vašeg masa i da kada unesete ove kalorije tijekom dana, ovaj jedan organ koristi 20% ili 300 od 1300 kalorija koliko prosječna osoba treba dnevno.
Kamo idu kalorije
Nije sve u vašoj sivoj materiji. Evo kako to djeluje: Mozak se sastoji od neurona, stanica koje komuniciraju s drugim neuronima i prenose poruke u i iz tjelesnih tkiva. Neuroni proizvode kemikalije koje se nazivaju neurotransmiteri da prenose njihove signale. Da bi proizveli neurotransmitere, neuroni izlučuju 75% glukoze šećera (dostupne kalorije) i 20% kisika iz krvi. PET pretrage su pokazale da vaš mozak ne gori jednoliko.
frontalni režanj vašeg mozga je mjesto na kojem se odvija vaše razmišljanje, pa ako razmišljate o velikim životnim pitanjima, poput što imati za ručak da zamijenite kalorije koje sagorijevate, tom dijelu vašeg mozga trebat će više glukoza.Kalorije izgaraju dok razmišljate
Nažalost, ako ste matematičar, nećete se uklopiti. Dijelom je to zato što još uvijek morate raditi mišiće da biste zaradili taj šest paketa, a isto tako i zbog razmišljanja misterije svemira sagorijevaju samo dvadeset do pedeset više kalorija dnevno u usporedbi s ležanjem u kabini bazen. Većina energije koju mozak troši usmjerava vas na održavanje života. Bilo da razmišljate ili ne, vaš mozak i dalje kontrolira disanje, probavu i druge važne aktivnosti.
Kalorije i mentalna umor
Kao i većina biokemijskih sustava, potrošnja energije mozga je složena situacija. Studenti redovito prijavljuju mentalnu iscrpljenost nakon ključnih ispita, poput SAT-a ili MCAT-a. Fizička svota takvih testova je stvarna, iako je vjerojatno zbog kombinacije stresa i koncentracije. Istraživači su otkrili da mozak ljudi koji misle za život (ili za rekreaciju) postaje učinkovitiji od korištenja energije. Vježba dajemo mozgu kad se usredotočimo na teške ili nepoznate zadatke.
Šećer i mentalna učinkovitost
Znanstvenici su proučavali utjecaj šećera i drugih ugljikohidrata na tijelo i mozak. U jednoj studijijednostavno ispiranje usta dijelovima mozga koji aktiviraju otopinu ugljikohidrata koji poboljšavaju rad vježbi. No, utječe li učinak na poboljšane mentalne performanse? pregled učinaka ugljikohidrata i mentalnih performansi daje sukobljene rezultate. Postoje dokazi da ugljikohidrati (ne nužno i šećer) mogu poboljšati mentalnu funkciju. Nekoliko varijabli utječu na ishod, uključujući koliko dobro vaše tijelo regulira šećer u krvi, dob, doba dana, prirodu zadatka i vrstu ugljikohidrata.
Ako se suočite s teškim mentalnim izazovom i ne želite se riješiti zadatka, postoji velika vjerojatnost da je brza užina upravo ono što vam treba.