Charles Leiper Grigg rođen je 1868. godine u Priceovoj podružnici u Missouriju. Kao odrasla osoba, Grigg se preselio u St. Louis i počeo raditi u oglašavanju i prodaji, gdje se upoznao s djelatnošću gaziranih pića.
Kako je Charles Leiper Grigg razvio 7UP
Do 1919. Grigg je radio u proizvodnoj kompaniji u vlasništvu Vess Jonesa. Tamo je Grigg izumio i prvi put plasirao na tržište bezalkoholno piće, piće s narančastim okusom zvano Whistle za tvrtku u vlasništvu Vess Jonesa.
Nakon spora s upravom, Charles Leiper Grigg napustio je svoj posao (dajući Whistle-u) i počeo raditi za kompaniju Warner Jenkinson Company, razvijajući arome za bezalkoholna pića. Grigg je tada izumio svoje drugo bezalkoholno piće zvano Howdy. Kad je na kraju prešao iz Warner Jenkinson Co., ponio je sa sobom svoje bezalkoholno piće.
Zajedno s financijerom Edmundom G. Ridgway, Grigg je nastao u osnivanju Howdy Company. Grigg je dosad izumio dva bezalkoholna pića s okusom naranče. Ali njegova bezalkoholna pića borila su se protiv kralja svih narančastih pop pića, Orange Crush. Ali on se nije mogao natjecati s rastom Orange Crush koja dominira na tržištu naranče.
Charles Leiper Grigg odlučio se usredotočiti na okuse limuna i limete. Do listopada 1929. izumio je novo piće pod nazivom "Litonizirane limunske sode sa bib-etiketom". naziv je brzo promijenjen u 7 Lup limitirane limunske sode i zatim je promijenjen u samo 7 Up 1936.
Grigg je umro 1940. u 71. godini života u St. Louisu u Missouriju, a preživjela ga je supruga Lucy E. Alexander Grigg.
Litij u 7UP
Izvorna formulacija je sadržavala litij citrat, koji se u to vrijeme koristio u raznim patentnim lijekovima za poboljšanje raspoloženja. Mnogo se desetljeća koristi za liječenje manične depresije. Bilo je popularno odlaziti na litijske opruge poput Lithia Springs, Georgia ili Ashland, Oregon.
Litij je jedan od elemenata s atomskim brojem sedam, a neki su predložili kao teoriju zašto 7UP ima svoje ime. Grigg nikada nije objasnio ime, ali promovirao je 7UP kao utjecaj na raspoloženje. Jer je debitovala u vrijeme pada burze 1929. i početka Velika depresija, ovo je bila prodajna točka.
Upućivanje na litiju ostalo je u nazivu do 1936. godine. Litijev citrat uklonjen je iz 7UP 1948. kada je vlada zabranila njegovu upotrebu u bezalkoholnim pićima. Uključeni su i drugi problematični sastojci kalcijev dinatrij EDTA koji je uklonjen 2006. godine, a u to vrijeme kalijev citrat zamijenio je natrijev citrat da bi smanjio sadržaj natrija. Web stranica tvrtke napominje da ne sadrži voćni sok.
7UP Ide dalje
Westinghouse je 1969. preuzeo 7UP. Potom je 1978. godine prodan Philip Morrisu, braku bezalkoholnih pića i duhan. Investicijska tvrtka Hicks & Haas kupila ga je 1986. godine. 7UP spojen sa Dr. Pepper 1988. godine. Sada, u kombinaciji, tvrtka ga je kupila Cadbury Schweppes 1995. godine, što je vjerovatnije brak čokolade i bezalkoholnih pića. Ta je tvrtka odustala od Dr. Pepper Snapple Group 2008. godine.