Gotovo svi živi odrasli su upoznati s tvrdim crveno-bijelim bombonima sa zakrivljenim koncem poznatim kao bombonska trska, ali malo ljudi shvaća koliko je dugo trajalo ovo popularno poslastice. Vjerovali ili ne, porijeklo bombonske trske zapravo seže stotinama godina do vremena kada su proizvođači slatkiša, profesionalni i amaterski, izrađivali tvrde šećerne štapiće kao omiljena poslastica.
Otprilike početkom 17. stoljeća kršćani u Europi počeli su prihvaćati upotrebu Božićna drvca u sklopu njihovih božićnih proslava. Drveće se često ukrašavalo hranom poput kolačića i ponekad bombonima od šećera. Izvorni bombon za božićno drvce bio je ravan štapić i potpuno bijele boje.
Cane Oblik
Prva povijesna referenca na poznati oblik trske iako seže u 1670. Zborovođa u Kölnskoj katedrali u Njemačkoj prvo je savijeo štapiće u obliku štapića kako bi predstavljao pastirsko osoblje. Cjelini bijelih slatkiša tada su djeci davani tijekom dugotrajne božićne službe.
Običaj svećenstva da tijekom božićnih usluga dijele kanile slatkiša s vremenom bi se proširio po Europi, a kasnije i u Americi. U to su vrijeme kante bile još bijele, ali ponekad su proizvođači slatkiša dodavali ruže šećera kako bi dodatno ukrašavali kante. Godine 1847. pojavila se prva povijesna referenca na bombonsku trsku u Americi kada je njemački imigrant po imenu August Imgard ukrasio božićno drvce u svom domu Wooster u Ohiju bombonima.
Prugice
Otprilike 50 godina kasnije pojavili su se prvi štapići od slatkiša s crvenim i bijelim prugama. Nitko ne zna tko je točno izumio pruge, ali na temelju povijesnih Božićne čestitke, znamo da se prije 1900. godine nisu pojavile prugaste štapiće bombona. Ilustracije prugastih štapića od bombona pojavile su se tek početkom 20. stoljeća. Otprilike u to vrijeme proizvođači slatkiša počeli su dodavati okuse pahuljice i zimzelene biljke svojim bombonima, a ti će okusi uskoro postati tradicionalni favoriti.
Godine 1919. proizvođač bombona po imenu Bob McCormack počeo je izrađivati bombonske kante. I sredinom stoljeća njegova tvrtka Bob's Candies postala je nadaleko poznata po svojim bombonima. U početku su se štapovi morali savijati rukom kako bi dobili oblik "J". To se promijenilo uz pomoć njegovog zet-a, Gregoryja Kellera, koji je izumio stroj za automatizaciju proizvodnje slatkiša.
Legende i mitovi
Postoje mnoge druge legende i vjerska uvjerenja koja okružuju šiljastu bombonsku trsku. Mnogi od njih prikazuju kantu bombona kao tajni simbol kršćanstva u vrijeme kada kršćani živjeli su pod oštrijim okolnostima.
Tvrdi se da je trska oblikovana kao "J" za "Isusa" i da crveno-bijele pruge predstavljaju Kristovu krv i čistoću. Tri crvene pruge također su rekle da simboliziraju Presveto Trojstvo, a tvrdoća bombona predstavljala je temelj Crkve na čvrstom kamenju. Što se tiče okusa paprike metvice, ona je predstavljala upotrebu isopa, biljke koja se spominje u Starom zavjetu.
Međutim, ne postoje povijesni dokazi koji bi podržali te tvrdnje, iako će im se neki smatrati ugodnim za razmatranje. Kao što je ranije napomenuto, kanile bombona nije bilo negdje sve do 17. stoljeća, što neke od tih tvrdnji čini nemogućim.