Dekantacija je postupak odvajanja mješavine uklanjanjem tekućeg sloja bez a talogili krute tvari taložne iz otopine. Svrha toga može biti dobivanje dekanta (tekućine bez čestica) ili oborina taloga.
Dekantacija se oslanja na gravitaciju kako bi izvukao talog iz otopine, tako da uvijek postoji i neki gubitak proizvoda iz taloga koji u potpunosti ne ispadne iz otopine ili iz tekućine koja je preostala pri odvajanju od krute tvari dio.
The Decanter
Za izvršavanje dekantiranja koristi se komad staklenog posuđa. Postoji nekoliko dizajna dekanata. Jednostavna verzija je vinski stolnjak, koji ima široko tijelo i uski vrat. Kad se natoči vino, krute tvari ostaju u bazi dekantera.
U slučaju vina, kruta je obično kalijev bitartrat kristali. Za odvajanje u kemiji, dekanter može imati čep ili ventil za ispuštanje taloga ili guste tekućine ili može imati pregradu za razdvajanje frakcija.
Kako djeluje dekantiranje
Dekantiranje se vrši radi odvajanja čestica od a tekući dopuštajući krutine taložiti se na dnu smjese i izliti dio tekućine bez čestica.
Primjeri dekantacije
Na primjer, mješavina (možda od reakcija taloženja) dopušteno je da stoji tako da gravitacija ima vremena za povlačenje krutine na dno spremnika. Proces se naziva sedimentacija.
Korištenje gravitacije djeluje samo kad je kruta tvar manje gusta od tekućine. Bistra voda se može dobiti iz blata jednostavnim puštanjem vremena da se krute tvari odvoje od vode.
Odvajanje se može poboljšati centrifugiranjem. Ako a centrifuga Ako se upotrebljava, kruta tvar se može zbijati u pelet, što omogućava izlijevanje dekanta uz minimalan gubitak tekućine ili krute tvari.
Odvajanje 2 ili više tekućina
Druga metoda je dopustiti dvije nepomiješan (ne miješajuće) se tekućine odvajaju, a lakša se tekućina izlije ili sifrira.
Čest primjer je dekantiranje ulja i octa. Kada se mješavini dviju tekućina pusti da se taloži, ulje će plutati iznad vode, tako da se dvije komponente mogu razdvojiti. Kerozin i voda se također mogu odvojiti dekantiranjem.
Dva oblika dekantiranje mogu se kombinirati. Ovo je posebno korisno ako je važno smanjiti gubitak čvrstog taloga. U ovom slučaju se može ostaviti izvorna smjesa da se taloži ili centrifugirati da bi se odvojili dekanti i sedimenti.
Umjesto da odmah izvučete tekućinu, može se dodati druga nepomirljiva tekućina koja je gušća od dekanta i koja ne reagira sa sedimentom. Kad se ovoj smjesi pusti taložiti, dekanti će plutati iznad druge tekućine i sedimenta.
Svi dekanti mogu se ukloniti uz minimalan gubitak taloga (osim malene količine koja ostaje plutajuća u smjesi). U idealnoj situaciji, nepomirljiva tekućina koja je dodana ima dovoljno visok tlak pare da isparava, ostavljajući sav talog.