Amiši u SAD-u S. su kršćanska vjerska skupina koja je nastala krajem 17. stoljeća u Švicarskoj, Alzanu, Njemačkoj i Rusiji među sljedbenicima Jacob Amman (12. veljače 1644. - između 1712. i 1730.), nesretna švicarska braća, počeo je emigrirati u Pennsylvania početkom 18. stoljeća st. Zbog sklonosti grupe prema tradicionalnom načinu života kao poljoprivrednici i kvalificirani radnici i zbog njenog prezira većinom tehnološkog napretka, Amiši su očaravali autsajdere s obje strane Atlantika najmanje tri stoljeća.
Vrlo popularan film iz 1985. godine Svjedok glumi Harrison Ford obnovio je to zanimanje, koje se nastavlja i danas, posebno u grupi različit dijalekt „Pennsylvania Dutch“, koji se razvio iz jezika njihovog švicarskog i njemačkog preci; međutim, tijekom tri stoljeća jezik grupe razvijao se i mijenjao se tako snažno da je čak i maternji njemački govornici teško razumjeti.
"Nizozemski" ne znači nizozemski
Dobar primjer promjene jezika i evolucije jezika je i sam naziv. "Nizozemac" u "Pennsylvania Dutch" ne aludira na ravnu i ispunjenu cvijećem Nizozemsku, već na Deutsch, što je njemački za "njemački". "Nizozemska Pennsylvania" je a
njemački narječja u istom smislu da je "Plattdeutsch" a njemački dijalekt.Većina današnjih Amiševa emigranata emigrirala je iz njemačkog područja Pfalza tijekom 100 godina između početka 18. i početka 19. stoljeća. Njemačka regija Pfalz nije samo Rheinland-Pfalz, već seže i u Alsace, koji je bio njemački do Prvog svjetskog rata. Emigranti su tražili vjersku slobodu i mogućnosti da se nastane i zarađuju za život. Do početka 20. stoljeća, "pensilvanija nizozemski" bila je de facto jezik na jugu Pensilvanije. Time su Amiši sačuvali ne samo svoj vrlo poseban temeljni način života, već i svoj dijalekt.
Tijekom stoljeća, to je dovelo do dva fascinantna razvoja. Prvi je očuvanje drevnog palatinatskog narječja. U Njemačkoj slušatelji često mogu pogoditi regionalnu pozadinu govornika jer lokalni dijalekti su česte i koriste se svakodnevno. Nažalost, njemački dijalekti su s vremenom izgubili velik značaj. Dijalekti su razrijeđeni visokim njemačkim (dijalektičkim izravnavanjem) ili ih čak zamijenili. Govornici čistog narječja, tj. Dijalekta na koji ne utječu vanjski utjecaji, postaju sve rjeđi i rjeđi. Takvi govornici čine starije ljude, posebno u manjim selima, koji još uvijek mogu razgovarati kao što su njihovi preci učinili stoljećima prije.
"Nizozemska Pennsylvania" rijetko je očuvanje starih narječja Palatinata. Amiši, posebno stariji, govore kao i njihovi preci u 18. stoljeću. To služi kao jedinstvena poveznica s prošlošću.
Amish Denglisch
Iza ovog predivnog čuvanja narječja, amiški "Pennsylvania Dutch" vrlo je posebna mješavina njemačkog i engleskog jezika, ali za razliku od modernog "Denglisch" (ovaj pojam se upotrebljava u svima Njemačke države koje se pozivaju na sve snažniji priliv engleskog ili pseudo-engleskog rječnika na njemački jezik), njegovu svakodnevnu upotrebu i povijesne okolnosti daleko su više utjecajan.
Amiši su prvi stigli u SAD, mnogo prije industrijske revolucije, tako da nisu imali riječi za mnoge stvari povezane s modernim industrijskim radnim procesima ili strojevima. Takve stvari jednostavno nisu postojale u to vrijeme. Tijekom stoljeća, Amiši su posuđivali riječi s engleskog za popunjavanje praznina - upravo zato što su Amiši ne koriste električnu energiju ne znači da ne razgovaraju o tome i drugim tehnološkim dostignućima kao dobro.
Amiši su posudili mnoge uobičajene engleske riječi i, budući da je njemačka gramatika složenija od engleske gramatike, riječi koriste jednako kao što bi koristili i njemačku riječ. Na primjer, umjesto da sie skoči za "ona skoči", rekli bi "sie skoči". Pored posuđenih riječi, Amiši su usvojili i cijele engleske rečenice tumačeći ih riječ po riječ. Umjesto "Wie geht es dir?", Oni koriste doslovni engleski prijevod "Wie bischt?"
Za govornike modernog njemačkog jezika, „Pennsylvania Dutch“ nije lako razumjeti, ali nije ni nemoguće. Stupanj poteškoće jednak je domaćim njemačkim dijalektima ili švicarskim germanima - treba slušati pažljivije i to je dobro pravilo koje se treba pridržavati u svim okolnostima, nicht wahr?