Što je Zakon o ljudskom klanju?

Ovaj članak sadrži nove informacije, a djelomično ga je ažurirao i ponovno napisao Michelle A. Rivera.

Zakon o ljudskim metodama klanja, 7 U.S.C. 1901., izvorno je donesena 1958. i jedna je od rijetkih zakonskih zaštita za uzgojene životinje u Sjedinjenim Državama. Obično nazvan "Zakonom o humanom klanju", zakon nažalost ne pokriva većinu životinja koje se uzgajaju za hranu. Zakon također nije pokrivao oborene teletina telad. Međutim, USDA Služba za sigurnost hrane i inspekciju najavio je 2016 objekti moraju omogućiti humanu eutanaziju za teleća teleta koja su bolesna, onesposobljena ili umiru. Do sada je uobičajena praksa bila baciti telad u nadu i nadati se da će se oporaviti dovoljno za samostalno hodanje do klaonica. To je značilo da će telad teta propadati satima prije nego što se izbace iz bijede. S ovim novim propisom ova telad moraju biti humano eutanazirana i zadržana od proizvodnje hrane za ljude.

Zakon o humanom klanju savezni je zakon kojim se zahtijeva da se stoka onesvijesti prije klanja. Zakonom je također reguliran prijevoz kopitara na klanje i regulirano postupanje sa "spuštenim" životinjama. Downed životinje su one preslabe, bolesne ili ozlijeđene da bi stajale.

Svrha zakona je spriječiti "nepotrebnu patnju", poboljšati radne uvjete i poboljšati "proizvode i ekonomiju u klanju".

Kao i drugi savezni zakoni, Humane klanje Zakon ovlašćuje agenciju - u ovom slučaju američko Ministarstvo poljoprivrede - da donese više konkretnih propisa. Dok sam zakon spominje "jedan jedini udarac ili pucanje ili električno, kemijsko ili drugo sredstvo" za stavljanje životinja u nesvijest, savezni propisi 9 C.F.R 313 pozabavite se sjajnim detaljima o tome kako točno treba provesti svaku metodu.

Zakon o ljudskom klanju provodi USDA služba za sigurnost hrane i inspekciju. Zakon se odnosi samo na klanje; ne regulira kako se životinje hrane, drže ili prevoze.

Zakon kaže da se klanje smatra ljudskom ako su "u slučaju goveda, teladi, konja, mula, ovaca, svinja i ostale stoke sve životinje učinio je neosjetljivom za bol jednim udarcem ili pucanjem ili električnim, kemijskim ili drugim sredstvima koja su brza i učinkovita, prije nego što su ih zakopčana, podignuta, bačeno, bačeno ili odrezano; "ili ako se stoka zakolje u skladu s vjerskim zahtjevima", pri čemu životinja pretrpi gubitak svijesti zbog anemije mozga uzrokovano istodobnim i trenutnim prekidom karotidnih arterija oštrim instrumentom i rukovanjem u vezi s takvim klanja.”

Postoji jedan vrlo velik problem u pokrivanju zakona: izuzeće milijardi uzgajanih životinja.

Ptice čine većinu domaćih životinja zaklanih radi hrane u SAD-u. Dok zakon izričito ne isključuje ptice, USDA tumači zakon da to isključuje kokoši, purana i drugih domaćih peradi. Drugi zakoni definiraju riječ "stoka" u druge svrhe, a neki uključuju ptice u definiciju, dok drugi ne. Na primjer, the Zakon o pomoći u ishrani stoke uključuje ptice u svoju definiciju "stoke" u 7 USC § 1471; Zakon o pakiranju i skladištu, na 7 USC § 182, ne.

Peradari i organizacije koje predstavljaju radnike klaonica peradi tužile su USDA, tvrdeći da je perad obuhvaćen Zakonom o ljudskom klanju. U Levine v. Conner, 540 F. Supp. 2d 1113 (N. D. Cal. 2008) Okružni sud SAD-a za sjeverni okrug Kalifornije stao je na stranu USDA i utvrdio da je zakonodavna namjera bila je isključiti perad iz definicije "stoka". Kad su se tužitelji žalili, sud u Levine v. Vilsack, 587 F.3d 986 (9. sv. Kalifornija 2009) utvrdio je da tužitelji nemaju pravo na slobodu i ukinuo je odluku nižeg suda. To nas ostavlja bez sudske presude o tome da li USDA ispravno isključuje perad iz Zakona o ljudskom klanju, ali male su šanse da ospore USDA-ino tumačenje na sudu.

Državni zakoni o poljoprivredi ili zakoni protiv surovosti mogu se primjenjivati ​​i na način na koji se životinja zakla u državi. Međutim, umjesto da pružaju dodatnu zaštitu uzgojenim životinjama, državni zakoni vjerovatno izričito isključuju stoku ili rutinske poljoprivredne prakse.

Od an dobrobit životinja položaj koji se ne protivi upotrebi životinja sve dok se sa životinjama postupa na human način, Zakon o humanskom klanju ostavlja mnogo željenog zbog isključenja ptica. Od deset milijardi kopnenih životinja koje se svake godine zaklaju radi hrane u Sjedinjenim Državama, devet milijardi su kokoši. Još 300 milijuna je purani. Standardna metoda ubijanja pilića u SAD-u je metoda električne imobilizacije, za koju mnogi smatraju da je okrutna, jer su ptice paralizirane, ali svjesne prilikom klanja. Ljudi koji se bave etičkim postupanjem sa životinjama i Humano društvo Sjedinjenih Država podržavaju ubijanje atmosfere kao još više human metoda klanja jer su ptice u nesvijesti prije nego što su obješene i zaklane.

Od an prava životinja iz perspektive, pojam "humano klanje" je oksimoron. Bez obzira na to koliko je "humana" ili bezbolna metoda klanja, životinje imaju pravo živjeti bez ljudske upotrebe i ugnjetavanja. Rješenje nije humano klanje, ali veganstvo.

Zahvaljujući Calleyu Gerberu iz Gerber centar za životinje za informacije o Levine v. Conner.