Kad pomiješate kiselina s vodom, izuzetno je važno dodati kiselinu u vodu, a ne obrnuto. To je zato što kiselina i voda reagiraju energično egzotermna reakcija, oslobađajući toplinu, ponekad ključajući tekućinu. Ako u vodu dodate kiselinu, mala je vjerojatnost da će voda prskati, međutim, čak i ako to učini, manja je vjerojatnost da će prouzročiti ozljede nego ako pogriješite dodavanjem vode u kiselinu. Kada dodate vodu kiselini, voda ključa i kiselina može prskati i prskati!
Ovo je pravilo posebno važno ako radite s njima jake kiseline koji u potpunosti reagiraju s vodom. Miješanje sumporna kiselina i voda posebno je rizično jer je prskana kiselina dovoljno korozivna da odmah može spaliti kožu i odjeću.Kada miješate sumpornu kiselinu ili neku drugu jaku kiselinu, započnite s volumenom vode koja je dovoljno velika da apsorbira toplinu reakcije. Dodajte kiselinu u malim količinama i temeljito promiješajte prije dodavanja još.
Zbog opasnosti od prskanja i ispuštanja opasnih isparenja, kiseline i voda trebaju se miješati unutar kapuljače. Treba nositi zaštitne naočale, rukavice i laboratorijski kaput.
U većini slučajeva prskanje kiseline treba liječiti odmah ispiranjem pogođenog područja tekućom vodom.Prskanje kiseline na laboratorijskoj klupi ili na drugim površinama može se neutralizirati dodavanjem slabe bazne otopine (npr. Soda bikarbona u vodi). Iako će jaka baza neutralizirati kiselinu brže od slabe baze, jaka baza se nikada ne smije koristiti jer reakcija između jake baze i kiseline oslobađa veliku količinu topline.