Cinco de Mayo! Svakome je najdraži meksički odmor, prilika za slušanje cool glazbe, uzimanje čipsa i salse, a možda čak i razgovor s španjolskim prijateljima. Ali o čemu se radi? Većina ljudi zna dovoljno španjolskog da shvati da je "Cinco de Mayo" peti svibanj, pa to mora biti poseban datum u povijesti, ali zašto Meksikanci slave upravo taj dan?
Što je Cinco de Mayo?
Na Cinco de Mayo, Meksikanci pamte bitku kod Pueble, koja se vodila 5. svibnja 1862. godine. Tog dana Meksikanci su dobili važnu bitku protiv francuske vojske koja je napala Meksiko.
Zašto je Francuska upadala u Meksiko?
Francuska je imala dugu povijest miješanja u posao u Meksiku, a datira iz poznatih Slastičarski rat iz 1838. god. Meksiko je 1862. imao velikih problema i dugovao novac drugim zemljama, uglavnom Francuskoj. Francuska je napala Meksiko kako bi pokušala dobiti njihov novac.
Zašto je bitka kod Pueble toliko poznata?
U osnovi, bitka je poznata, jer Meksikanci nisu trebali pobijediti. Francuska vojska imala je oko 6 000 vojnika, a Meksikanka samo oko 4500. Francuzi su imali bolje oružje i bili su bolje obučeni. Francuzi su već nekoliko puta pretukli Meksikance dok su se probijali do grada Puebla iz kojeg su planirali otići u Mexico City. Nitko nije mislio da će Meksikanci pobijediti u bitci... osim možda Meksikanci!
Što se dogodilo u bitci kod Pueble?
Meksikanci su napravili obranu oko grada Puebla. Francuzi su tri puta napadali i svaki put su se morali povlačiti. Kad je francuskim topovima ponestalo municije, meksički zapovjednik Ignacio Zaragoza naredio je napad. Meksički napad prisilio je Francuze da pobjegnu! Meksikanci su pozdravili i predsjednika Benito Juarez rekao da će peti maj zauvijek biti državni praznik.
Je li to bio kraj rata?
Nažalost ne. Francuska vojska bila je protjerana, ali ne i pobijeđena. Francuska je poslala ogromnu vojsku od 27.000 vojnika u Meksiko i ovaj put su zarobili Mexico City. Stavili su Maksimilijan od Austrije zadužen za Meksiko i bilo je nekoliko godina prije nego što su Meksikanci mogli izbaciti Francuze.
Dakle, Cinco de Mayo nije Dan neovisnosti Meksika?
Mnogo ljudi tako misli, ali ne. Meksiko 16. rujna slavi Dan neovisnosti. To je dan kada je 1810 Otac Miguel Hidalgo ustao u svojoj crkvi i rekao da je došlo vrijeme da se Meksiko oslobodi Španjolske. Tako je započela bitka za neovisnost Meksika.
Kako Meksikanci slave Cinco de Mayo?
Meksikanci vole Cinco de Mayo! Dan je zbog kojeg se osjećaju vrlo ponosno. Postoje zabave, parade i puno hrane. Postoje festivali s koncertima i plesom. Mariachi bendovi su posvuda.
Gdje su najbolja mjesta za slavlje Cinco de Mayo?
Od svih mjesta na svijetu, grad Puebla u Meksiku je vjerojatno najbolji. Napokon, tu je bila velika bitka! Postoji ogromna parada i ponovno odigravanje bitke. Tu je i festival krtica. Mole, izraženi mo-lay, u Meksiku su posebna hrana. Nakon Pueble, najbolje mjesto za odlazak u Cinco de Mayo je Los Angeles, California, gdje svake godine imaju veliku zabavu.
Je li Cinco de Mayo veliki posao u Meksiku?
Jeste, ali 16. rujna, Dan neovisnosti Meksika, veći je praznik u većem dijelu Meksika od Cinco de Mayo. Cinco de Mayo većih je poslova u drugim zemljama poput SAD-a. To je zato što Meksikanci koji žive u drugim zemljama vole slaviti Cinco de Mayo i zato što većina stranaca misli da je to najvažniji meksički praznik. Cinco de Mayo iznenađujuće nije nacionalni praznik u Meksiku, iako je lokalni praznik u Puebli.
Kako mogu proslaviti Cinco de Mayo?
To je lako! Ako živite u gradu u kojem ima puno Meksikanaca, bit će zabava i festivala. Ako to ne učinite, vaš lokalni meksički restoran vjerojatno će imati posebnu hranu, ukrase i možda čak bend mariachi! Možete organizirati zabavu u Cinco de Mayo dobivanjem ukrasa, posluživanjem meksičke hrane poput čipsa, salse i guacamole te sviranjem meksičke glazbe.