egzotermna reakcija je kemijska reakcija koja oslobađa toplinu i ima negativnu entalpiju (-ΔH) i pozitivnu entropiju (+ ΔS).. Te su reakcije energetski povoljne i često se javljaju spontano, ali ponekad vam je potrebno malo više energije da ih pokrenete.
Egzotermne reakcije čine zanimljive i uzbudljive demonstracije kemije jer oslobađanje energije, osim topline, često uključuje iskre, plamen, dim ili zvukove. Reakcije variraju od sigurnih i blagih do dramatičnih i eksplozivnih.
Korozija željeza ili čelika je an reakcija oksidacije - stvarno samo sporiji oblik sagorijevanje. Dok čekanje da se hrđa formira ne bi značilo zanimljivu demonstraciju kemije, postoje načini da se ubrza proces. Na primjer. možete reagirati čelična vuna s ocatom u sigurnoj egzotermičkoj reakciji koja razvija toplinu.
Najdraža je reakcija "lajanja psa" egzotermičan demonstracija kemije jer emitira glasno 'varanje' ili 'lavež', slično kao kod psa. Za ovu reakciju trebate dugu staklenu cijev, dušikov oksid ili dušikov oksid, te ugljikov sulfid.
Ako nemate ove kemikalije, postoji alternativna reakcija koju možete napraviti pomoću boce i trljanjem alkohola. Nije baš toliko glasno ili energično, ali proizvodi lijep plamen i zvučan 'valovit' zvuk.
Klasični oblik demonstracije koristi otopinu vodikovog peroksida, kalijev jodid i deterdžent. Postoji i reakcija prilagođena djeci koja koristi kvasac i peroksid u domaćinstvu i dovoljno je sigurna da je mogu dodirnuti mlade ruke.
Reagiranje sumporne kiseline s običnim stolnim šećerom (saharozom) rezultira energetskom egzotermnom reakcijom. Dehidriranjem šećera izbacuje se parni stup ugljika, plus što cijela soba miriše na spaljene graševine.
Reakcija termita nalikuje hrđanju čelične vune s ocatom, osim što se oksidacija metala odvija mnogo burnije. Pokušajte s reakcijom termita želite li izgaranje metala i metala mnogo topline.
Ako vjerujete da "idite veliki ili idite kući", pokušajte izvesti reakciju termita unutar bloka suhog leda. To pojačava postupak i čak može izazvati eksploziju.
Ako je spaljivanje metala vaša šalica čaja, ne možete pogriješiti jednostavnim bacanjem bilo kojeg alkalnog metala u vodu (osim ako previše ne dodate). Litij, natrij, kalij, rubidij i cezij reagiraju u vodi. Kako se krećete po grupi u periodičnoj tablici, energija reakcije se povećava.
Litij i natrij prilično su sigurni za rad. Budite oprezni ako projekt isprobate s kalijem. Vjerojatno je najbolje egzotermičku reakciju rubidija ili cezija ostaviti u vodi ljudima koji se žele proslaviti na YouTubeu. Ako ste to vi, pošaljite nam vezu i pokazati ćemo vam rizično ponašanje.
Neke egzotermne kemijske reakcije spontano su izgorjele u plamenu bez potrebe za upaljenom šibicom. Postoji nekoliko načina da se napravi kemijski požar - sve fantastične demonstracije egzotermičkih procesa.
Vrući led ono je što dobivate kada očvrsnete natrijev acetat iz prehlađene otopine. Dobiveni kristali nalikuju vodenom ledu, osim što su vrući umjesto hladni. Zabavan je primjer egzotermne reakcije. To je ujedno i jedna od uobičajenih reakcija na koje smo navikli napraviti kemijske grijače ruku.
Iako možete kupiti natrijev acetat, također je izuzetno jednostavno napraviti ovu kemikaliju miješanjem sode bikarbone i octa i ključanja iz viška tekućine.
Mnoge kemijske reakcije oslobađaju toplinu, tako da ove popularne egzotermne reakcije nisu vaše jedine mogućnosti. Evo još nekoliko dobrih demonstracija koje treba isprobati: