Iako nisu propisane građevinskim pravilima, standardne građevinske prakse postavljaju ergonomske standarde za dimenzije kuhinjskih ormarića, njihove instalacijske visine, pa čak prostora za nožne prste. Ta se mjerenja temelje na istraživanjima koja sugeriraju optimalne dimenzije koje stvaraju najudobnije radne prostore za korisnike. Oni se ponekad mijenjaju za posebne potrebe - poput kuhinje prilagođene korisnicima s fizičkim ograničenjima - ali u velikoj većini kuhinja te će se dimenzije pomno pratiti.
Standardi za gornje ormariće u kuhinjama
Gornji zidni ormarići u kuhinjama gotovo uvijek se postavljaju, tako da je donji rub ormara 54 centimetara iznad poda. Razlog za to je taj što se 18 inča prostora između osnovnog ormara i gornjeg dijela smatra optimalnim radnim prostorom, a s osnovnim ormarima uglavnom 36 inča (s countertop Uključeno) i 24 inčni duboki, gornji ormarići koji počinju na 54 inča pruža željeni 18-inčni zazor.
Pokazalo se da su ove udaljenosti ergonomski praktična je za osobe veće od 4 stope i optimalna za prosječnog korisnika 5 stopa. 8 inča visine. Uz standardni gornji ormar visok 30 i dubok 12 inča, 5 ft. Korisnik od 8 inča moći će doći do svih polica bez stepenice. Svatko kraći može trebati stepeničku stolicu - ili pomoć višeg člana obitelji - za lak pristup gornjim policama.
Postoje, naravno, i neke iznimke od ovih standarda. Zidni ormarići koji se nalaze iznad hladnjaka ili raspona postavit će se viši od ostalih gornjih ormarića, a mogu biti i dublji od standardnih 12 inča.
Različite visine instalacije
Ovi standardi ugradnje mogu se malo razlikovati kako bi odgovarali potrebama korisnika, mada je to ograničeno dimenzijama ormara. Obitelj sa članovima 5 ft. 5 inča ili kraće, na primjer, ugradite osnovne ormare na 35 inča iznad poda, a zatim ostavite 15-inčni radni prostor i ugradite gornje ormare počevši od 50 centimetara iznad poda, a ne od uobičajenih 54 inča. Obitelj s vrlo visokim članovima mogla bi ugraditi ormare malo veće radi praktičnosti. Te male varijacije su unutar prihvaćenog raspona i neće dramatično utjecati na prodajni potencijal vašeg doma. Međutim, pri prilagođavanju kuhinje trebali biste biti oprezni kada su u pitanju razlike u uobičajenim standardima dizajna jer bi to moglo učiniti vašu kuću teško prodati u budućnosti.
Hendikepirane kuhinje
Dramatičnije promjene visinskih standarda mogu biti potrebne za kuće ili stanove koje koriste osobe s tjelesnim invaliditetom, poput ljudi koji su zatvoreni u njih invalidskim kolicima. Mogu se kupiti ili izraditi posebni osnovni ormarići visine 34 inča ili niže, a gornji ormarići mogu se postaviti na zid mnogo niži od uobičajenog kako bi se omogućilo osobama u invalidskim kolicima da ih lako dosegnu. Novija inovacija je ormar s električnim pogonom koji podiže i spušta ormariće gornje zidove, čineći ih jednostavnim za upotrebu kako za fizički ugrožene tako i za fizički sposobne obitelji članovi.