Što je kemija? Definicija i opis

Ako u Websterovom rječniku potražite "kemiju", vidjet ćete sljedeću definiciju:

"chem · is · probati n., pl. -tries. 1. znanost koja sustavno proučava sastav, svojstva i aktivnost organskih i anorganskih tvari i različitih elementarnih oblika materije. 2. kemijska svojstva, reakcije, pojave itd.: kemija ugljika. 3. a. simpatično razumijevanje; odnos. b. seksualna privlačnost. 4. sastavni elementi nečega; kemija ljubavi. [1560-1600; ranija fizika]. "

Uobičajena definicija pojmovnika kratka je i slatka: Kemija je "znanstveno proučavanje materije, njenih svojstava i interakcija s drugom materijom i energijom".

Važno je zapamtiti da je kemija znanost, što znači da su njezini postupci sustavni i ponovljivi, a njegove hipoteze testirane su pomoću znanstvena metoda. Kemičari, znanstvenici koji proučavaju kemiju, ispituju svojstva i sastav tvari i međusobnu interakciju. Kemija je usko povezana s fizikom i biologijom. Kemija i fizika obje su fizičke znanosti. Zapravo, neki tekstovi definiraju kemiju i fiziku na potpuno isti način. Kao što je slučaj s drugim znanostima, matematika je an

Budući da uključuje matematiku i jednadžbe, mnogi se odvrate od kemije ili se boje da je previše teško naučiti. Međutim, važno je razumijevanje osnovnih kemijskih načela, čak i ako ne morate uzimati časove kemije za ocjenu. Kemija je u srcu razumijevanja svakodnevnih materijala i procesa. Evo nekoliko primjera kemije u svakodnevnom životu:

• Kuhanje hrane primjenjuje se kemija, jer su recepti u osnovi kemijske reakcije. Pečenje kolača i kuhanje jaja primjeri su kemije na djelu.
• Jednom kada kuhate hranu, jedete je. Digestija je još jedan skup kemijskih reakcija, namijenjen razgrađivanju složenih molekula u obliku koje tijelo može apsorbirati i koristiti.
• Kemija koristi tijelo i funkcionira stanice i organe. Biokemijski procesi metabolizma (katabolizam i anabolizam) i homeostaza upravljaju zdravljem i bolestima. Čak i ako ne razumijete detalje procesa, važno je razumjeti zašto, na primjer, trebate udahnuti kisik ili svrhu koju služe molekule, poput inzulina i estrogena.
• Lijekovi i suplementi stvar su kemije. Znajući kako se nazivaju kemikalije može vam pomoći dešifrirati etikete, ne samo na bočici tableta, već i kutiji za doručak žitarica. Možete naučiti koje su vrste molekula povezane s donošenjem najboljih izbora za sebe i svoju obitelj.
• Sve je napravljeno od molekula! Neke se vrste molekula kombiniraju na načine koji mogu predstavljati zdravstvene rizike. Ako poznajete osnove kemije, možete izbjeći miješanje proizvoda u domaćinstvu koji nehotice formiraju otrove.
• Razumijevanje kemije ili bilo koje znanosti znači učenje znanstvene metode. Ovo je proces postavljanja pitanja o svijetu i pronalaženja odgovora koji nadilaze znanost. Može se koristiti za donošenje logičnih zaključaka na temelju dokaza.