Salitra je uobičajena kemikalija, koristi se za mnoge proizvode i znanstveni projekti. Evo pogleda o tome što je točno sol.
Saltpeter je prirodni mineralni izvor kemijskog kalijevog nitrata, KNO3. Ovisno o mjestu u kojem živite, može se pisati "solja", a ne "solja". Prije sustavnog imenovanja kemikalija, solju su nazivali kalijev nitrat. Nazivali su ga i 'kineskom soli' ili 'kineskim snijegom'.
Pored KNO-a3, spojevi natrijev nitrat (NaNO3), kalcijev nitrat (Ca (NO3)2) i magnezijev nitrat (Mg (NO)3)2) također se ponekad nazivaju slanom.
Čisti sol ili kalijev nitrat bijela je kristalna krutina koja se obično susreće kao prah. Većina kalijevog nitrata proizvodi se pomoću a kemijska reakcija dušične kiseline i kalijeve soli, ali bat gvano je bio važan povijesni prirodni izvor. Kalijev nitrat izoliran je iz guanoa tako što ga je namočio u vodu, filtrirao i skupljajući čiste kristale koji rastu. Može se proizvesti na sličan način iz urina ili gnoja.
Primjene Saltpetera
Saltpeter je uobičajeni konzervans hrane i aditiva, gnojiva i oksidansa za vatromet i rakete. Jedan je od glavnih sastojaka baruta. Kalijev nitrat koristi se za liječenje astme iu topičkim formulacijama za osjetljive zube. Nekad je bio popularan lijek za snižavanje krvnog tlaka. Saltpeter je komponenta kondenziranih aerosolnih sustava za suzbijanje požara,
slani mostovi u elektrokemiji, toplinskoj obradi metala i za termičku pohranu u generatorima snage.Saltpeter i muški libido
Popularni je mit da žitarica inhibira muški libido. Glasine su dodane da se u zatvor i vojne objekte dodavala sol koja je umanjila seksualnu želju, ali nema dokaza koji bi potkrijepili da je to učinjeno ili bi čak uspjelo. Saltpeter i drugi nitrati imaju dugu povijest medicinske uporabe, ali toksično je u velikim dozama i može stvaraju simptome u rasponu od blage glavobolje i uznemirenog stomaka do oštećenja bubrega i opasno promijenjeni pritisak.
izvori:
LeConte, Joseph (1862). Upute za proizvodnju solne koprive. Columbia, S.C.: Vojni odjel Južne Karoline. str. 14. Preuzeto 4.9.2013.
UK Food Standards Agency: "Trenutačni aditivi koje je odobrila EU i njihovi E brojevi". Preuzeto 3.9.2012.
Američka agencija za hranu i lijekove: "Dodaci i sastojci u hrani". Preuzeto 3.9.2013.
Snopes.com: Načelo soljenja. Preuzeto 3.9.2013.