John Standard (rođen 15. lipnja 1868.) bio je afroamerički izumitelj iz Newarka u New Jerseyju koji je patentirao poboljšanja i hladnjaka i peći na ulju. Prevladavši tadašnju rasnu podjelu u Sjedinjenim Državama, Standard je revolucionirao modernu kuhinju i dobio je prava intelektualnog vlasništva za dvoje patenti tijekom svog životnog vijeka.
Standard se obično pripisuje stvaranju prvi hladnjak, ali patent izdat 14. lipnja 1891. za njegov izum (američki patentni broj 455,891) bio je korisni patent koji se izdaje samo za "poboljšanje" postojećeg patenta.
Iako se o ranom životu Johna Standarda ne zna puno osim toga da je on rođen u New Jerseyju Mariji i Josephu Standardu, a još manje poznato o njegovoj smrti 1900., Poboljšanja kuhinjskih uređaja tvrtke Standard na kraju dovode do novih inovacija i u dizajnu hladnjaka i štednjaka koje bi promijenile način na koji su ljudi širom svijeta spremali i kuhali njihova hrana.
Poboljšanje kuhinje: hladnjak i peć na ulje
Standard je tijekom svoje karijere prkosio rasnim normama svoga vremena ulazeći u znanstvena nastojanja o istraživanju u uređaje za hlađenje i konstrukcije peći - potraga koja je obično bila vrlo ograničena na Afroamerikanke zajednica.
Standard je u svom patentu za hladnjak izjavio da se "ovaj izum odnosi na poboljšanja u hladnjacima i da se sastoji od određenog novog raspored i kombinacija dijelova. "John Standard rekao je da je pronašao način da poboljša dizajn hladnjaka - neelektrični i Dizajn bez pogona, Standardov hladnjak izrađen 1891. godine koristio je ručno napunjenu ledenu komoru za hlađenje i odobren je patent 14. lipnja 1891. (SAD Patent broj 455,891).
Nekoliko godina kasnije Standard je nastavio raditi na inovacijama na poboljšanju kućne kuhinje i njegove Peć na ulje iz 1889. godine dizajnirala je uštedu prostora za koju je predlagao da se koristi za bife na bazi švedskog stola vlakovi. Primio je američki patentni broj 413,689 za ovo poboljšanje na standardnoj ploči za kuhanje 29. listopada 1889.