Učini odmah s sodom i super hlađenjem

Ohladite se i zadivite svoje prijatelje tako što će svako bezalkoholno piće ili soda pretvoriti u grickalicu. Evo kako to učiniti zabavnim i osvježavajućim superhlađenim znanstvenim projektom.

• Bezalkoholno piće
• Zamrzivač

Bilo koja soda ili bezalkoholna pića djeluje na to, ali posebno dobro djeluje s bezalkoholnim pićima od 16 unci ili 20 unci. Najjednostavnije je koristiti napitak u plastičnoj boci.

Ako nemate pristup zamrzivaču, možete koristiti veliku posudu s ledom. Na ledu posipajte sol kako bi vam bilo još hladnije. Pokrijte bocu ledom.

To je isti princip kao vode za hlađenje, osim što je proizvod ukusniji. Evo što radite s gaziranom sodom, poput boce kola:

1. Započnite s sodom sobnom temperaturom. Možete koristiti bilo koju temperaturu, ali lako je shvatiti koliko dugo treba prohladiti tekućinu ako znate približnu početnu temperaturu.
2. Protresite bocu i stavite je u zamrzivač. Ne ometajte soda dok se hladi ili će se jednostavno smrznuti.
instagram viewer
3. Nakon otprilike tri do tri i pol sata, pažljivo izvadite bocu iz zamrzivača. Svaki zamrzivač je malo drugačiji, pa ćete možda trebati prilagoditi vrijeme svojim uvjetima.
4. Postoji nekoliko različitih načina na koji možete pokrenuti zamrzavanje. Možete otvoriti poklopac kako biste oslobodili pritisak, ponovo zatvoriti bocu i jednostavno okrenuti soda naopako. Zbog toga će se smrznuti u boci. Možete nježno otvoriti bočicu, polako otpuštajući pritisak, i soda sipiti u posudu, uzrokujući da se ona smrzava u talog dok sipate. Napitak prelijte preko kocke leda da se smrzne. Druga je mogućnost da se soda polako sipa u čistu šalicu, održavajući je tekućinom. Bacite komad leda u soda da pokrenete smrzavanje. Ovdje možete gledati kako se kristali formiraju prema van iz ledene kocke.
5. Igrajte se s hranom! Isprobajte druga pića kako biste vidjeli što najbolje radi za vas. Napominjemo da neki alkoholna pića ne rade na ovom projektu jer alkohol previše snižava ledište. Međutim, ovaj trik možete dobiti za rad s hladnjacima za pivo i vino.

Možete i instant gnojiti u limenkama, ali to je malo napornije, jer ne možete vidjeti što se događa unutar limenke, a otvor je manji i teže puknuti bez miješanja tekućine. Zamrznite limenku i vrlo nježno ispucajte brtvu da biste je otvorili. Ova metoda može zahtijevati određenu preciznost, ali djeluje.

Prehlađenje bilo koje tekućine hladi je ispod normalne ledište bez pretvaranja u kruto. Iako soda i druga bezalkoholna pića osim sastojaka sadrže i sastojke, ove se nečistoće otapaju u vodi, tako da ne daju točke nukleacije za kristalizaciju. Dodani sastojci snižavaju točku smrzavanja vode (depresija ledišta), tako da vam treba zamrzivač koji se nalazi znatno ispod 0 stupnjeva C ili 32 stupnja F. Kad istresite limenku sode prije zamrzavanja, pokušavate eliminirati velike mjehuriće koji bi mogli djelovati kao mjesta stvaranja leda.