Paleontolozima je trebalo dugo da shvate koja je vrsta dinosaura Anatotitan. Otkako je otkriće fosila pronađeno u kasnom 19. stoljeću, ovaj je divovski biljar razvrstan u na različite načine, ponekad idući prema sada nepromišljenim imenima Trachodon ili Anatosaurus, ili ih se smatra vrstama edmontosaurus. Međutim, 1990. godine predstavljen je uvjerljiv slučaj da je Anatotitan zaslužio vlastiti rod u obitelji velikih biljojedivih dinosaura poznatih kao hadrosaurs, ideja koju je od tada prihvatila većina dinosaurske zajednice. Novija studija, međutim, inzistira na tome da je tip primjerka Anatotitan bio stvarno superponirani primjerak Edmontosaurusa, stoga je njegovo uključivanje u već imenovanu vrstu Edmontosaurus anektira.
Kao što ste mogli pretpostaviti, Anatotitan ("divovska patka") dobio je ime po svom širokom, ravnom, nalik na patku. Međutim, tu analogiju ne treba preduzimati: kljun patke vrlo je osjetljiv organ (pomalo nalik ljudskim usnama), ali Anatotitanov račun bio je tvrda, ravna masa koja se uglavnom koristila za kopanje vegetacije. Još jedna neobična osobina Anatotitana (koju je dijelio s drugim hadrosaurima) je ta što je ovaj dinosaur bio sposoban nespretno trčati na dvije noge kad su ga progonili grabežljivci; Inače, većinu svog vremena provodio je na sve četiri noge, mirno grickajući vegetaciju.