Zašto stavite komad suhog leda u vodu, vidjet ćete oblak onoga što nalikuje dimu ili magli koji se odbija od površine prema dolje do poda. Oblak nije ugljični dioksid, već stvarna vodena magla.
Kako suhi led proizvodi vodenu maglu
Suhi led je čvrsti oblik ugljičnog dioksida, molekule koja se nalazi kao plin u zraku. Ugljični dioksid mora se ohladiti na najmanje -109,3 ° F da bi postao krutina. Kada je komad suhog leda izložen zraku sobne temperature, on se podvrgava sublimacija, što znači da se iz krute tvari pretvara izravno u plin, a da se prvo ne otopi u tekućinu. U uobičajenim se uvjetima to događa pri brzini od 5-10 kilograma suhog leda koji se pretvara u plinoviti ugljični dioksid dnevno. U početku je plin mnogo hladniji od okolnog zraka. Nagli pad temperature uzrokuje da se vodena para u zraku kondenzira u sitne kapljice, tvoreći maglu.
U zraku je vidljiva samo mala količina magle oko komada suhog leda. No ako ispustite suhi led u vodu, posebno vruću vodu, učinak se povećava. Ugljični dioksid formira mjehuriće hladnog plina u vodi. Kad mjehurići pobjegnu na površini vode, topliji vlažni zrak se kondenzira u puno magle.
Magla se spušta prema podu i zato što je hladnije od zraka i zato što je ugljični dioksid gušći od zraka. Nakon nekog vremena, plin se zagrijava, pa se magla rasipa. Kada pravite suhu ledenu maglu, koncentracija ugljičnog dioksida povećava se blizu poda.
Jeste li spremni isprobati sami? Evo kako pravite suhu ledenu maglu, sigurno.