Uskrs tradicije u Njemačkoj slične su onima koje nalazimo u drugim pretežno kršćanskim zemljama, od vjerskog obilježavanja uskrsnuća Isusa Krista do sve više popularnog Osterhasea. Pogledajte dolje za bliži pogled na neke njemačke običaje preporoda i obnove.
Mnogi se okupljaju oko velikih vatri u visini nekoliko metara uoči Uskrsne nedjelje. Često drvo staro Božićna drvca koristi se za ovu priliku.
Ovaj njemački običaj je zapravo stari poganski ritual koji datiraju još prije Krista kako bi simbolizirao dolazak proljeća. Tada se vjerovalo da će svaki dom ili polje obasjano svjetlošću vatre biti zaštićeno od bolesti i nesreće.
Vjeruje se da ovo skokovito uskrsno biće potječe iz Njemačke. Prvi poznati račun o der Osterhase nalazi se u bilješkama heidelberškog profesora medicine iz 1684. gdje govori o štetnim učincima prejedanja Uskrsna jaja. Njemački i nizozemski doseljenici kasnije su donijeli pojam der Osterhase ili Oschter Haws (Nizozemski) u SAD-u 1700-ih.
U nekim dijelovima Njemačke i Švicarska
, djeca su čekala der Osterfuchs umjesto toga. Djeca bi lovila njegovo žuto Fuchseier (lisičja jaja) na uskrsno jutro koje su obojene žutim lukom. Ostali dostavljači uskršnjih jaja u njemačkom govornom području uključuju uskrsnog pijetla (Saksonija), roda (Turingija) i uskršnjeg pilića. Nažalost, u posljednjih nekoliko desetljeća ove su se životinje našle s manje radnih mjesta der Osterhase stekao je sve širu slavu.Tek su posljednjih godina minijaturna uskrsna stabla postala popularna u Sjevernoj Americi. Ova uskrsna tradicija iz Njemačke omiljena je. Lijepo uređena uskršnja jaja visi na granama u vazi u kući ili na drveću vani, dodajući mrlju boje proljetnoj paleti.
Ovaj ukusni pečeni kolač u obliku janjetine tražena je poslastica tijekom uskrsne sezone. Bilo jednostavno napravljeno, kao što je slučaj s Hefeteig (tijesto s kvascem) ili s bogatim kremastim punjenjem u sredini, u bilo kojem slučaju Osterlamm uvijek je hit s djecom. U Osterlammrezepte možete pronaći veliki asortiman recepata za uskršnje janjeće torte.
Ovaj se običaj primjenjuje u nekoliko regija na sjeveru Njemačke. U skladu s ovom tradicijom, sijeno se stavlja u veliki drveni kotač, a zatim se noćima zapali i kotrlja niz brdo. Dugi drveni stup izvučen kroz osovinu kotača pomaže mu da održi ravnotežu. Ako kotač dođe sve do dna netaknut, predviđa se dobra berba. Grad Lügde u Weserberglandu ponosi se gradom Osterradstadt, budući da slijedi tu tradiciju svake godine više od tisuću godina.
Baš kao što je Njemačka prekrasna Weihnachtsmärkte, svoje Ostermärkte Također se ne može pobijediti. Šetnja njemačkim uskršnjim tržnicom iznervirat će vaše okusne pupoljke i oduševiti vaše oči kao umjetnici, umjetnici i čokolade pokazati svoje uskrsno umijeće i poslastice.