Plan lekcije zdravih zalogaja

• Titula: Ispitivanje zdravih grickalica
• Cilj / ključna ideja: Opći cilj ove lekcije je da učenici shvate da je konzumiranje hrane s malo masti važno za njihovo opće dobro zdravlje.
• Cilj: Učenik će analizirati hranu za užinu kako bi utvrdio sadrži li masnoću masnoće i identificirao je hrana za užinu koji imaju malo masti.

• Smeđi papir
• olovke
• Ulje
• Oglasi za namirnice

• masti
• ulja
• grickalice
• Niske masnoće
• Visoka masnoća

Set anticipacija: Pristupite prethodnom znanju tražeći od učenika da odgovore na pitanje "Zašto mislite da ljudi trebaju jesti zdrave grickalice?" Zatim zabilježite njihove odgovore na papirni papir. Ponovno se pogledajte njihovim odgovorima na kraju lekcije.

Pročitajte priču "Što se događa s Hamburgerom?" Paul Showers. Nakon priče, postavite učenicima sljedeća dva pitanja:

1. Koje ste zdrave grickalice vidjeli u priči? (Učenici mogu odgovarati, kruške, jabuke, grožđe)
2. Zašto trebate jesti zdravu hranu? (Studenti mogu odgovoriti jer vam pomaže rasti)

Raspravite o tome kako vam hrana s malo masti pomaže da se pravilno razvijate, daje vam više energije i doprinosi vašem ukupnom dobrom zdravlju.

Da bi učenici lakše shvatili da ulje sadrži masti i da se nalazi u mnogim grickalicama koje jedu, neka pokušaju sljedeće aktivnosti:

• Raspravite o tome koja je hrana bogata masnoćama i ima li puno ulja.
• Zatim učenici napišu riječ "ulje" na smeđi papirni kvadrat (iz smeđe papirnate vrećice izrežite nekoliko kvadrata).
• Zatim učenici stave jednu kap ulja na papir.
• Zatim neka razmisle o tri grickalice koje vole jesti i neka napišu ove namirnice na tri odvojena komada smeđeg papira.
• Zatim usmjerite studente da trljaju svaki papir s imenom grickalice na njemu i pričekajte nekoliko minuta i promatrajte papir.
• Recite učenicima da drže svoj papir do svjetla da vide je li ulje prolazilo kroz papir.
• Neka učenici usporede svaki papir s kvadratom s uljem, a zatim zabilježe svoje podatke.
• Jesu li učenici odgovorili na pitanja: Kako je ulje promijenilo papir i koja jela za jelo sadrže ulje?

Ovu aktivnost učenici pretražuju putem namirnica kako bi prepoznali zdravu hranu za užinu. Podsjetite djecu da su namirnice s malo masti zdrave, a hrana koja sadrži puno masti i ulja je nezdrava. Zatim učenici napišu pet zdravih zalogaja i kažu zašto su ih izabrali.

Vratite se na vašu tablicu zašto mislite da ljudi trebaju jesti zdrave grickalice i prijeći njihove odgovore. Pitajte ponovo: „Zašto trebamo jedi zdravo? "i pogledajte kako su se promijenili njihovi odgovori.

Upotrijebite an rubrika za ocjenjivanje odrediti razumijevanje koncepta od strane učenika. Na primjer:

• Je li učenik zaključio koja je hrana za jelo niska masnoća i zdrava?
• Je li učenik mogao razlikovati različite namirnice koje su bile niske i visoke i masne?
• Je li student odabrao zdravu hranu za užinu?

• ishrana napisao Leslie Jean LeMaster: Ova knjiga govori o prehrambenim potrebama naših tijela.
• Prehrana: Što je u hrani koju jedemo napisao Dorothy Hinshaw Patent: Ova knjiga govori o mastima i govori o skupinama hrane.
• Zdrave grickalice (zdravo jedenje moje piramide) napisao Mari C. Schuh: Ova knjiga govori o zdravim grickalicama i kako se zdravo hraniti pomoću vodiča s tanjurima za hranu.