Tehnika mješovite poljoprivredne proizvodnje

Mješovito uzgoj, također poznat kao polkultura, među-usjev ili ko-uzgoj, je vrsta poljoprivrede koja uključuje sadnju dva ili više biljaka istovremeno na istom polju, izmjenjujući usjeve - poput spajanja prstiju - tako da rastu zajedno. Budući da usjevi sazrijevaju tijekom različitih sezona, sadnja više njih štedi prostor i također nudi bogatstvo ekoloških prednosti, uključujući održavanje ravnoteže unosa i potrošnje tla hranjive tvari; korov, bolest, suzbijanje štetočina od insekata; otpornost na klimatske krajnosti (vlažna, suha, vruća, hladna); povećanje ukupne produktivnosti i upravljanja oskudnim zemljišnim resursima do maksimuma.

Sadnja ogromnih polja s jednim usjevima - monokulturna poljoprivreda - nedavni je izum industrijskog poljoprivrednog kompleksa. Iako je teško utvrditi arheološke dokaze, vjeruje se da je većina poljoprivrednih polja u prošlosti uključivala neki oblik miješanog usjeva. To je zato što čak i ako su botanički dokazi biljnih ostataka (poput

Primarni razlog pretpovijesnog multi-obrezivanja vjerojatno je imao više veze s potrebama farmerove obitelji, a ne bilo kakvo prepoznavanje da je miješano obrezivanje dobra ideja. Moguće je da su se pojedine biljke tijekom vremena pripitomile za višeplodne rezultate kao rezultat pripitomljavanja.

Klasični primjer miješanog uzgoja je onaj američkog tri sestre: kukuruz, grahi cucurbits (tikvice i bundeve). Tri su sestre bile pripitomljene u različito vrijeme, ali s vremenom su kombinirane kako bi tvorile važnu sastavnicu indijanske poljoprivrede i kuhinje. Miješano obrezivanje triju sestara, koje su povijesno dokumentirala plemena Seneka i Irokezo na američkom sjeveroistoku, vjerojatno je započelo negdje nakon 1000 C.E.

Metoda se sastoji od sadnje sva tri sjemena u istu rupu. Kako rastu, kukuruz pruža stabljiku da se grah uspne, grah je bogat hranjivim sastojcima da nadoknadi one koji su izvađeni kukuruz, a tikvice rastu nisko do tla za borbu protiv rasta korova i sprečavaju isparavanje vode iz tla u toplina.

Agronomi koji su proučavali miješane kulture imali su mješovite rezultate koji su određivali mogu li se postići razlike u prinosu s miješanim nasadima monokultura. (Na primjer, kombinacija pšenice i slanutak možda djeluje u jednom dijelu svijeta, ali može uspjeti i u drugom.) Ipak, sveukupno gledano, čini se da mjerljivo dobri ishodi rezultiraju kada se ispravna kombinacija spoji.

Mješovito uzgoj je najprikladnije za uzgoj u manjim količinama, gdje se berba vrši ručno. Proces se uspješno primjenjuje za poboljšanje prihoda i proizvodnje hrane za male poljoprivrednike i umanjiti vjerojatnost potpunog neuspjeha usjeva jer čak i ako jedan usjev ne uspije, drugi na polju mogu i dalje proizvesti. Mješovito usjev zahtijeva i manje unosa hranjivih sastojaka kao što su gnojiva, obrezivanje, suzbijanje štetočina i navodnjavanje od uzgoja monokulture, a što je često rezultat i isplativije.

Pokazalo se da praksa miješanog uzgoja omogućava bogato, raznoliki okoliš, njegovanje staništa i bogatstvo vrsta za životinje i korisne vrste insekata, uključujući leptire i pčele. Postoje čak i neki dokazi koji sugeriraju da polkulturna polja daju veće prinose u usporedbi s monokulturnim poljima u nekim situacijama i gotovo uvijek povećavaju bogatstvo biomase s vremenom. Polikultura u šumama, krajevima, travnjacima i močvarama posebno je važna za rast biološke raznolikosti u Europi.

• Cardoso, E.J.B.N.; Nogueira, M.A.; Ferraz, S.M.G. "Biološka fiksacija N2 i mineral N u uobičajenom presijecanju zrna i kukuruza ili obrezivanju potplata u jugoistočnom Brazilu " u Eksperimentalna poljoprivreda 43 (03), str. 319-330. 2007
• Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, M.S.; Frossard, E.; Finckh, M.R. "Produktivnost biljaka u mješovitim sustavima usjeva na bazi kasave na kolumbijskim farmama brda " u Poljoprivreda, ekosustavi i okoliš 105 (4), str. 595-614. 2005
• Pech-Hoil, R.; Ferrer, M.M.; Aguilar-Espinosa, M.; Valdez-Ojeda, R.; Garza-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. "Varijacije u sustavu parenja Bixa orellana L. (ahiote) pod tri različita agronomska sustava"u Scientia Horticulturae 223 (dodatak C), str. 31-37. 2017
• Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, M.; Dixon, P.M.; Wilsey. B.J. "Raznolikost vrsta usjeva utječe na produktivnost i suzbijanje korova u višegodišnjim polikulturama u okviru dvije strategije upravljanja " u Crop Science 48 (1), str. 331-342. 2008.
• Plieninger. T.; Höchtl, F.; Spek, T. "Tradicionalna namjena i očuvanje prirode u europskim ruralnim krajolicima"u Znanost i politika o okolišu 9 (4), str. 317-321. 2006