Difuzija je pomicanje tekućine iz područja višeg koncentracija do područja niže koncentracije. Difuzija je rezultat kinetičkih svojstava čestica materije. Čestice će se miješati dok se ne ravnomjerno rasporede. difuzija može se također smatrati kretanjem čestica prema gradijentu koncentracije.
Međutim, imajte na umu da većina uobičajenih primjera difuzije ilustrira i druge procese masovnog transporta. Na primjer, kada se miris parfema razmazuje po sobi, zračne struje ili konvekcija više su faktor nego difuzija. Konvekcija također igra veliku ulogu u disperziji obojenja hrane u vodi.
U difuziji se čestice kreću niz gradijent koncentracije. Difuzija se razlikuje od ostalih transportnih procesa po tome što rezultira miješanjem bez protoka velikih količina. Kako to radi je to molekule u pokretu od Termalna energija nasumično se kreću. Tijekom vremena, ovaj "slučajni hod" dovodi do jednolike raspodjele različitih čestica. U stvarnosti, atomi i molekule samo se čine kretati se nasumično. Većina njihovog gibanja rezultat je sudara s drugim česticama.