Pijenje male količine deionizirane (DI) vode obično ne predstavlja zdravstvene probleme, ali postoje nekoliko razloga zbog kojih je ispijanje velikih količina DI ili stavljanje deionizirane vode u vaš jedini izvor opasno.
Deionizirana voda je voda iz koje ioni su uklonjeni. Obična voda sadrži mnogo iona, poput Cu2+ (Bakarni ion minus dva elektrona), Ca2+ (Kalcijev ion minus dva elektrona) i Mg2+ (Magnezijev ion minus dva elektrona.) Ti se ioni najčešće uklanjaju postupkom izmjene iona. Deionizirana voda može se koristiti u laboratorijskim situacijama u kojima bi prisutnost iona uzrokovala smetnje ili druge probleme.
Osim neugodnog ukusa i osjećaja u ustima, postoje dobri razlozi za izbjegavanje pijenja deionizirane vode:
Stručnjaci su okusili deioniziranu destiliranu vodu i ona nema dobar okus. Prema njima, osjeća se čudno ili bodljivo na jeziku, ali nije uzrokovalo opekline niti otapanje tkiva u ustima. Ako je zaključano u laboratorijskoj sobi sa izborom između drugih otapala, DI ili teška voda, deionizirana je najmanje opasna, ali postoji nekoliko načina kako to učiniti sigurno: