Otrovanje cijanidom jabukama, breskvama, trešnjama

Vrijeme je lijepo, pa sam bio vani gledajući drveće i grmlje da dodajem svoj vrt. Primijetio sam oznake na drveću iz Prunus rod (trešnje, breskve, šljive, marelice, bademi) nosio je upozorenje da lišće i drugi dijelovi biljke mogu biti toksični ako se gutaju. To vrijedi i za ostale članove obitelji ruža (velika obitelj koja uključuje ruže, ali i jabuke i kruške). Biljke proizvode cijanogene glikozide koji mogu dovesti do trovanja cijanidom kod ljudi i životinja ako se unosi dovoljno spoja. Neki listovi i drvo sadrže relativno visoke razine cijanogenih spojeva. Sjemenke i jame ovih biljaka sadrže i spojeve, iako morate žvakati nekoliko sjemenki da biste dobili opasno izlaganje. (Ovaj Pismo uredniku od Američki obiteljski liječnik navodi reference za smrtne slučajeve sjemenki jabuke i sjemenki marelice, pored ostalih biljaka.) Ako progutate neobično sjeme ili dvije, ne brinite se. Vaše je tijelo dobro opremljeno za detoksikaciju niskih doza cijanida. Ipak, posavjetujte se s kontrolom otrova ako sumnjate da je vaše dijete ili kućna ljubimca (ili domaća životinja) pojelo nekoliko sjemenki. Ako se nalazite na kampovanju i želite štapiće za pečenje hotdoga i marshmallow-a, izbjegavajte korištenje grančica ovih biljaka.