Jednostavan recept za domaću ružinu vodu

Rosewater je jedan od nekoliko proizvoda koje možete kupiti ili napraviti koji zadržavaju miris latica ruže. Koristi se u parfemima i kozmetici, a osim toga ima blago adstrigentna svojstva, pa čini izvrstan tonik za lice. Budući da je komercijalni postupak ružine vode zahtjevan i zahtijeva mnogo ruža, to je skup skup proizvod koji treba kupiti. Ako imate ruže, sami možete napraviti svoju ružinu vodu. To je jednostavan primjer destilacija, važno kemijsko razdvajanje i proces pročišćavanja.

• Ružine latice
• Voda
• Mala tava
• Pamučne kuglice

Eksperimentirajte s različitim vrstama ruža, jer svaka ruža ima svoj karakterističan miris. Damaska ​​ruža ima klasičan miris "ruže", ali neke ruže mirišu na citrusno voće, začine ili slatkiše. Rezultirajuća ružna voda neće mirisati potpuno isto kao i izvorno cvijeće, jer destilacija bilježi samo neke isparljive spojeve prisutne u laticama. Postoje i druge metode koje se koriste za hvatanje drugih esencija, poput ekstrakcije otapala i složenije destilacije.

1. U malu tavu stavite latice ruža.
2. Dodajte dovoljno vode da jedva prekrijete latice.
3. Nježno prokuhajte vodu.
4. Skupite pare koja ključa pamučnom kuglicom. Možete postaviti pamučnu kuglu na vilicu ili je držati gumicama, kako se ne bi opekli. Nakon što je pamučna kugla vlažna, izvadite je iz pare i iscijedite je preko malene staklenke. Ovo je ružna voda.
5. Možete ponoviti postupak za prikupljanje više pare.
6. Svoju ružnu vodu čuvajte u zatvorenoj posudi, daleko od izravne sunčeve svjetlosti ili topline. Možete ga staviti u hladnjak da dulje ostane svjež.

Jeste li spremni za napredniju verziju projekta? Ako imate nekoliko četvrtina latica ruža, možete prikupiti puno više ruža upotreba vode malo više složena destilacija kućne pare aparat:

• 2 do 3 četvrtine latica ruža
• Voda
• Kocke leda
• Lonac s zaobljenim poklopcem
• Cigla
• Zdjela koja se uklapa u lonac

1. Postavite ciglu u sredinu lonca. Nema ništa čarobno u cigli. Njegova je svrha jednostavno držati posudu za sakupljanje iznad površine ruža.
2. Stavite latice ruža u lonac (oko cigle) i dodajte dovoljno vode da jedva prekrijete latice.
3. Postavite zdjelu na vrh opeke. Zdjela će sakupljati ružinu vodu.
4. Okrenite poklopac lonca (okrenite ga naopako), tako da zaobljeni dio poklopca umoči u lonac.
5. Zagrijte ruže i vodu do laganog vrenja.
6. Stavite kockice leda na vrhu poklopca. Led će ohladiti paru, kondenzirajući ružinu vodu unutar lonca i čineći je da teče niz poklopac i kaplje u posudu.
7. Nastavite lagano kuhati ruže i dodavajući led po potrebi dok ne prikupite ružinu vodu. Ne kuhajte svu vodu. Sakupljat ćete najviše koncentrirane ruže vode u prvih nekoliko minuta. Nakon toga postajat će sve razrijeđeniji. Isključite toplinu kad primijetite da kondenz nije tako mirisan po ruži koliko biste željeli. Možete prikupiti između pinte i litre ruže vode za 20-40 minuta koristeći 2-3 četvrtine latica ruže.

Ovaj postupak djeluje i s drugim cvjetnim esencijama. Ostale latice cvijeća koje dobro djeluju uključuju:

• Orlovi nokti
• Lila
• ljubičice
• Zumbul
• Iris
• Lavanda

Možete eksperimentirati sa miješanjem mirisa kako biste napravili prilagođene mirise. Dok su ružičasta, ljubičasta voda i voda lavande jestive i sigurne za upotrebu u kozmetici, neke druge vrste cvjetova dobre su samo kao mirisi i ne smiju se nanositi izravno na kožu ili gutati.

• Ovo je zabavan projekt za djecu, ali potreban je nadzor odraslih jer su uključeni kipuća voda i para. Djeca mogu sakupljati cvijeće i iscijediti tekućinu iz ohlađenih pamučnih kuglica.
• Ako ružinu vodu (ili ljubičastu ili vodu lavande) koristite za kuhanje ili kozmetiku, obavezno upotrijebite cvijeće bez pesticida. Mnogi vrtlari prskaju cvijeće kemikalijama ili ih hrane sistemskim pesticidima. Za jednostavan projekt mirisa, dobro je jednostavno isprati latice cvijeća kako biste uklonili ostatke, ali izbjegavajte korištenje kemijski obrađenih cvjetova za prehrambene projekte ili kozmetiku.